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　　卓创资讯猪肉市集分析师胡文欣

　　【导语】4月内猪肉市集供需博弈加重，卑劣销售难度较大，宰杀企业多按需出产。跟着国储轮库、二育入场，猪肉价钱受供需的调度而窄幅波动，举座难改供应足够、市集竞争浓烈的近况，5月白条猪肉价钱或触动微涨。

　　4月南朔方猪肉市集价钱环比有涨有降。卓创资讯监测朔方要点市集白条猪肉均价18.94元/公斤，环比上升1.85%。南边要点市集白条猪肉均价19.61元/公斤，环比下降1.95%。4月总体供应较为安定，卑劣需求无显著利好，供需博弈加重；随朔方部分二育入场劫夺猪源，本钱价钱有所上升，白条猪肉价钱小幅反弹，但上升阻力有限，南边受需求拖动下降而链接触动。

　　冻品库存：较上月微幅加多

　　4月冻品库容率呈“涨-跌-涨”的趋势。死心4月末，卓创资讯监测天下要点宰杀企业冻品库容18.70%，较3月微涨0.02个百分点，较昨年同期下降3.87个百分点。4月初国储瓜代影响，华东、东北部分宰杀企业有联贯订单，加多了分割入库量；同期南边的鲜品销售速率减缓，存被迫入库惬心。而4月中旬，部分地区食物厂订单加多，屠企的冻品走货速率加速，同期原料价钱易涨难跌，屠企严控入库数目。4月下旬，东北部分屠企看涨冻品后市，有小幅入库。举座看，本月入库量低于出库，库容率微降。

　　5月气温进一步升高，被迫入库量或加多且但原料价钱下滑预期放松，屠企或有极少入库行为，但卑劣拿货积极性有限，屠企或严慎入库、以轮库为主。卓创资讯瞻望5月冻品库容率或触动上升。

　　批发市集：到货量擢升有限

　　4月国内要点批发市集到货量微增。卓创资讯监测4月天下要点批发市集日均到货量2.53万头，环比上升0.40%。插足四月，批发市集的需求无显著的利多撑握，虽月底周边五一，但市集活跃度一般，提振力度有限。同期受原料价钱难跌难涨的影响，经销商多不雅望为主，基本按需拿货，故4月内到货量无显著波动。

　　5月，天气进一步擢升，终局需求或难提振，仅月底受端午习俗利多而小幅增量。卓创资讯瞻望5月批发市集到货量或先跌后涨，举座波动不大。

　　从供应来看，从上游推算，5月适重猪源小幅增多；但因部分业者对后市有一定看涨预期，市集二次育肥惬心增多，宰杀企业收购难度依旧较大，猪肉产量随之收紧。从需求看，5月晦端销耗环比略有好转，但年内仍处于偏低水平。同期替代品价钱偏低，对猪肉需求产生一定冲击。详细来说，5月白条猪肉价钱或触动微涨。

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